GlasGrocke

Najbrža kolač torta koja je zaludela internet: Bez pečenja kora i kuvanja teških filova, spremna za samo 15 minuta!

Redakcija
1 min čitanja
Brzi keks kolač sa čokoladnim kremom
Brzi keks kolač sa čokoladnim kremom · Foto: privatna arhiva

Ako vam se jede nešto slatko i kremasto, a nemate vremena za komplikovane recepte i sate provedene pored šporeta, imamo savršeno rešenje. Ova brza keks torta sa čokoladnim kremom postaće vaš omiljeni kec iz rukava za svaku priliku – bilo da vam dolaze iznenadni gosti ili jednostavno želite da ugodite ukućanima.

Tajna ove torte leži u tome što se fil ne hladi satima, već se maslac otapa direktno u vrućem pudingu, stvarajući savršeno svilenkastu i bogatu kremu. Keks brzo upija toplu kremu, pa torta postaje neverovatno sočna i mekana poput najfinijeg biskvita iz poslastičarnice.

Sastojci:

  • 500g pti-ber keksa (ili bilo kog drugog keksa u komadu)

  • 1 litar mleka

  • 2 kesice pudinga od čokolade

  • 6 kašika šećera

  • 150g maslaca (ili margarina)

  • Malo mleka za umakanje keksa

  • Za dekoraciju: rendana čokolada ili mleveni keks

Priprema:

  1. Skuvajte bazu: Od litra mleka odvojte malo da razmutite prašak za puding i šećer. Ostatak mleka stavite da provri. Kada provri, ulijte razmućeni puding i kuvajte par minuta uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.

  2. Brzi trik za krem: Čim sklonite puding sa vatre, odmah u vreo krem ubacite naseckan maslac. Mešajte žicom ili varjačom dok se maslac potpuno ne otopi i sjedini sa pudingom u sjajnu, glatku kremu.

  3. Slojevi: Pripremite tacnu ili kalup. Svaki komad keksa kratko umočite u mlako mleko i ređajte na tacnu (na primer, u formaciju 4x4 keksa).

  4. Filovanje: Preko prvog reda keksa bogato premažite sloj još uvek toplog čokoladnog krema. Ponavljajte postupak ređanja keksa i filovanja dok ne potrošite sav materijal, završavajući slojem čokolade odozgo.

  5. Dekoracija: Dok je gornji sloj još topao, pospite ga rendanom čokoladom, čokoladnim mrvicama ili mlevenim keksom.

Ostavite tortu na sobnoj temperaturi da se malo prohladi, a zatim je prebacite u frižider. Keks će začas omekšati, a vi ćete dobiti savršene, čiste rezove i vrhunski čokoladni užitak!

Podeli: