Gotova za 15 minuta: Osvežavajuća tuna pasta salata koja je savršen izbor za brzi ručak

Ako nemate vremena za komplikovana jela i sate provedene pored šporeta, ovaj recept je pravo spasenje. Lagana, hranljiva i neverovatno ukusna – idealna je za tople dane kada vam treba brz i kompletan obrok.

Kombinacija tunjevine, svežeg povrća i testenine pruža savršen balans proteina i ugljenih hidrata, a najbolji deo je što je možete jesti odmah ili spakovati za posao.

Sastojci:

• Testenina – 200 g (najbolje makarone ili fusili)

• Tunjevina – 1 konzerva (u komadima)

• Krastavac – 1 komad (svež)

• Čeri paradajz – jedna šaka

• Limun – sok od pola limuna

• Maslinovo ulje – po ukusu

• Začini – so i biber

 Priprema:

1. Skuvajte testeninu: U ključalu slanu vodu ubacite testeninu i kuvajte je prema uputstvu sa kesice da ostane al dente. Nakon kuvanja je ocedite i prelijte hladnom vodom da se brzo ohladi.

2. Pripremite povrće: Dok se testenina kuva, operite i sitno iseckajte krastavac i čeri paradajz.

3. Sve spojite: U velikoj činiji pomešajte oceđenu tunjevinu (sklonite višak ulja iz konzerve), iseckano povrće i ohlađenu testeninu.

4. Začinite za kraj: Prelijte sve sokom od pola limuna i sa malo maslinovog ulja. Posolite i pobiberite po sopstvenom ukusu, pa sve dobro promešajte.

Savet plus: Ova salata je još ukusnija kada odstoji u frižideru pola sata pre serviranja, a po želji u nju možete dodati i kašiku kisele pavlake ili grčkog jogurta za kremastiju teksturu. Prijatno!