Doručak – mali obrok, važan početak dana

Posle noćnog odmora, doručak može biti dobar način da organizmu obezbedimo energiju i hranljive materije. Posebno je važno da prvi obrok ne bude samo nešto slatko ili pecivo „s nogu“, već da sadrži više različitih namirnica.
Šta staviti u tanjir?
Za jednostavan i raznovrstan doručak možemo kombinovati:
🥚 Proteine – jaja, jogurt, kefir ili sir
🍞 Integralne žitarice – integralni hleb ili ovsene pahuljice
🍅 Povrće ili voće – paradajz, krastavac, paprika, jabuka, banana ili bobičasto voće
🥜 Zdrave masti – nekoliko oraha, badema ili semenki
Zašto je doručak važan?
Redovan i uravnotežen doručak može pomoći da lakše održimo energiju i koncentraciju tokom jutra. Takođe može doprineti da kasnije tokom dana ne posežemo za hranom samo zato što smo veoma gladni.
Naravno, ne odgovara svima isti ritam obroka. Najvažnije je da tokom celog dana imamo raznovrsnu ishranu, dovoljno tečnosti i obroke koji sadrže različite grupe namirnica.
Savet za jutro: Ne mora doručak da bude obilan niti komplikovan. Čak i nekoliko jednostavnih namirnica, pravilno kombinovanih, može biti sasvim dobar početak dana.