Čija ili laneno seme: Nutricionisti otkrivaju koja je „superhrana“ bolja za vaše zdravlje

Iako su obe vrste semenki proglašene za kraljice zdrave ishrane, izbor između čija i lanenog semena zapravo zavisi od vaših ličnih zdravstvenih ciljeva. Obe namirnice obiluju vlaknima, zdravim mastima i ključnim mineralima, ali stručnjaci ističu da među njima postoje važne razlike koje diktiraju kako ih treba konzumirati.

Prema najnovijim analizama nutricionista sa portala Health, ključna razlika leži u vrsti nutrijenata koje želite da pojačate u organizmu.

Laneno seme: Šampion za srce i holesterol

Ako vam je primarni cilj zaštita kardiovaskularnog sistema, laneno seme je u blagoj prednosti.

• Omega-3 masne kiseline: Mleveni lan sadrži nešto veći udeo biljnih omega-3 masnih kiselina i magnezijuma u odnosu na čiju.

• Rastvorljiva vlakna: Lan ima veći procenat rastvorljivih vlakana koja u kontaktu sa vodom stvaraju gel, efikasno oblažu sluzokožu želuca, smanjuju holesterol i regulišu nivo šećera u krvi.

• Zlatno pravilo: Laneno seme ima čvrstu opnu i ljudski organizam ne može da ga svari celog. Da biste iskoristili njegove benefite, morate ga konzumirati isključivo u mlevenom obliku.

Čija seme: Izvor kalcijuma i dugotrajne sitosti

Sa druge strane, čija semenke su idealan izbor za one koji žele jednostavnost i bolju probavu.

• Više vlakana i kalcijuma: Čija semenke vode bitku kada je u pitanju ukupan unos vlakana, a jedna porcija obezbeđuje čak oko 23 odsto dnevnih potreba za kalcijumom.

• Jednostavna priprema: Za razliku od lana, čija seme ne morate mleti. Dovoljno je da ga potopite u jogurt, mleko ili vodu, gde ono može da nabubri i stvori pudingastu teksturu koja pruža dugotrajan osećaj sitosti.