Brzi italijanski klasik: Kremasta testenina sa paradajzom i sirom gotova za 20 minuta

Ovo jelo gotovo je za 20 minuta, a kremasti sos će oduševiti celu porodicu.

Sastojci: 400 grama testenine po izboru, jedna konzerva seckanog paradajza, dva čena belog luka, 200 ml pavlake za kuvanje, 100g rendanog kačkavalja ili mocarele, maslinovo ulje, so, biber, bosiljak.

Priprema:

·         Skuvajte teteninu u slanoj vodi prema upustvu sa kesice .

·         Propržite sitno seckani beli luk na malo maslinovog ulja u dubljem tiganju svega 30 sekundi.

·         Dodajte paradajz, posolite, pobiberite I kuvajte na umerenoj vatri 10 minuta.

·         Ulijte pavlaku za kuvanje i promešajte da se sos sjedini.

·         Ubacite ocedjenu testeninu I rendani sir u sos, pa sve dobro promešajte na toploj ringli dok se sir ne otopi.  

Prijatno! Uživajte u svakom zalogaju ovog toplog, kremastog i utešnog jela koje donosi ukuse Italije pravo na vaš sto.